Blog do Vinho

Kit de Aromas

Kit de Aromas

  Tenha uma experiência intensa com seu nariz e o vinho, os aromas são um dos melhores componentes do vinho.   Saber decifrar, reconhecer sua nuances e sentir o prazer que proporciona é simplesmente imperdível. A Papillons Aromas proporciona esse prazer...

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Dicas para melhor reconhecer os aromas

Dicas para melhor reconhecer os aromas

A capacidade de traduzir os sinais olfatoriais em odores particulares é um grande desafio para os especialistas e um obstáculo para os amadores na hora de descrever os aromas do vinho. Isso porque existe uma grande quantidade de moléculas com estruturas similares,...

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Como se formam os aromas do vinho

Como se formam os aromas do vinho

O vinho possui uma linha do tempo em que os aromas se formam, possuindo características resultantes de períodos específicos de fabricação ou resultando conjunto das condições existentes. O meio ambiente, a mão do homem, a situação climática ou mesmo a composição do...

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Bahia Vinho Show 2019

Bahia
Vinho Show 2019

Entre os dias 17, 18 e 19 de julho, 2019, Salvador sediará a 4ª edição o Bahia Vinho Show . Um evento único que reúne todo o mercado de vinhos e produtos afins em um só lugar. Distribuidores, vinícolas, sommerliers e amantes desta bebida que vem ganhando mais...

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Enoturismo, três regiões de destaque no Brasil

Enoturismo, três regiões de destaque no Brasil

  1- Vale dos Vinhedos no Rio Grande do Sul Tradição e tecnologia convivem na primeira região do Brasil e mereceram a Indicação de Procedência (IP). O Vale dos Vinhedos no Rio Grande do Sul, que é rico em histórias relacionadas ao vinho, remonta ao século 19. É...

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