Qual taça usar para servir o vinho?

Qual taça usar para servir o vinho?

Existe diferença entre degustar o vinho em um copo comum ou em uma taça apropriada para tal? A resposta pode variar em função de uma outra pergunta: Quero desfrutar de todas as sensações que o vinho proporciona? Se a resposta é apreciar ao máximo os atributos do vinho...
Seis habilidades necessárias para o degustador de vinho

Seis habilidades necessárias para o degustador de vinho

Quando pensamos em degustar um vinho temos duas opções: a mais simples, que fazemos sempre que se bebe um vinho, ou seja, levantar a taça, ver as lágrimas, observar a cor e dar uma opinião, às vezes com algum conhecimento e na maior parte falamos coisas que não faz...

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